[경기 부천] 샤브샤브가 생각날땐 : 박승광 손 샤브 칼국수

시리야 맛집 좀 찾아줘

네, 오늘의 맛집은 #부천역맛집 #샤브샤브맛집 #박승광손샤브칼국수 입니다.

 

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안녕하세요. 시리에요.

박승광 손 샤브 칼국수는 내가 정말로 좋아하는 맛집이다. 등촌과 비슷한 구성으로 나오는데 좀 더 저렴한 가격과 푸짐하게 나오는 곳이다. 맛이 자극적이기도 하고 좋아하지 않을 수 없는 맛이라 자꾸 생각나는 곳이기도 하다. 되게 자주 가는 단골인데 이제서야 올리게 된다.

 

 

박승광 손 샤브 칼국수는 부천 북부역에 위치하고 있고 하나은행 있는 골목으로 들어오면 바로 보인다. 부천에 오랫동안 있는 사람들도 모르는 사람들이 많다. 영업 시간은매일 11:00 - 22:50이고 명절 전날과 당일 이틀 휴무이다.주차는 박승광 손 칼국수 건물 바로 앞에 주차장이 있는데 그 곳을 이용하면 1시간 30분 무료 주차권을 준다.

 

 

바깥에도 메뉴판과 가격이 적혀 있다.

 

 

박승광 샤브 손 칼국수 내부 모습이다. 예전에는 좌식이었는데 장사가 잘 되고 난 이후로 리모델링을 하셨는지 전부 입식으로 바뀌었다. 입식이긴 하지만 신발을 벗긴 해야한다. 확실히 좌식보단 입식이 편안한건 사실, 이 곳을 아는 사람들에겐 이미 유명한 맛집이라 자리가 빈틈이 없을 정도로 사람들이 꽉 차 있다. 2층도 있긴한데 2층에는 화장실과 주방, 단체석으로 이용하는 것 같다.

 

 

2020년 3월 기준의 부천역에 위치한 박승광손칼국수 메뉴판이다.

소고기 전골, 부대 전골도 판매하고 있지만 거의 대부분의 사람들이 샤브샤브 메뉴를 먹는다. 나오는 구성을 보면 가성비도 되게 저렴한 편이다. 육수 선택도 가능하나 다들 얼큰육수로 먹는 듯하다. 다들 얼큰 육수로 먹기에 기본으로 얼큰 육수가 제공되기 때문에 혹시라도 맑은 육수 드시려면 주문할 때 말을 해야한다. 면을 좋아하면 면의 양을 더 많게, 고기를 좋아하면 고기의 양을 더 많게 선택 할 수 있게끔 세트 구성도 되게 잘 되어있다. 나는 매일 먹는 2인 세트 (칼국수1, 샤브2, 볶음밥 0.5)에다 볶음밥 1인분을 더 추가해서 주문했다. 박승광 손 칼국수 오면 볶음밥은 꼭 하나 추가해서 드시길.. 추천한다.

 

 

기본찬으로는 샐러드와 김치, 샤브샤브 찍어 먹는 소스 이게 전부다. 별거 없는 간단한 구성이다. 추가로 먹을 것이면 셀프로 가져다 먹어야한다. 수저나 젓가락, 휴지는 테이블 옆에 열면 있다. 요즘은 다 이렇게 되어 있는 듯하다.

 

 

주문한지 얼마 되지 않아 음식이 나온다. 음식 나오는 속도는 매우 빠르다. 얼큰 육수안에 미나리와 버섯이 잔뜩 들어있다. 메뉴에 버섯과 미나리 추가가 따로 있는 걸 보면 이게 또 별미인게 틀림없다.

 

 

2인 세트에서 고기를 많은 것을 선택했더니 많은 양의 고기가 나온다. 고기의 상태는 그리 좋진 않는 듯 하지만 가격을 생각해보면 또 괜찮은 것 같기도 하다.

 

 

이제 본격적으로 고기 넣고 먹어보자,

 

 

미나리와 버섯, 잘 익은 고기 같이 먹으니 맛있다. 국물에 잘 스며들고 향긋한 미나리와 버섯의 식감 그리고 사르르르 녹는 고기, 식감도 각자의 매력이 있다보니 재미있는 맛이다. 특히 소스에 찍어 먹으니 좀 더 자극적이라 맛을 두배로 즐길 수 있다. 국물 맛 또한 되게 자극적인 맛이면서 누구든지 좋아할 맛이다.

 

 

다음 코스는 칼국수이다. 원래 샤브샤브 먹으면 기본중의 기본, 꼭 먹어야 하는 것이다. 칼국수는 개인적으로 양념에 쫄인 상태를 좋아한다. 푹 끓여야 맛있는 법이다.

 

 

면을 먹었으면 밥을 먹어야한다. 마지막 코스는 볶음밥이다. 이 볶음밥이 너무 맛있어서 항상 기본적으로 한 개 더 추가해서 먹는다. 빨간 국물에 볶아주시는게 아니라 들고 가셔서 볶아주신다. 계란과 당근, 파 정도 들어가는 거 같은데 별거 없는 볶음밥이 자꾸 생각난다. 솔직하게 말하면 이 볶음밥 먹으러 자주 오는 듯하다. 탈듯 안탈듯 하게 볶아서 고소하면서 포슬포슬한게 진짜 맛있다.

 

 

볶음밥 맛있게 먹는 방법이다. 아까 푹 끓인 국물에 담궈 먹기.

가성비에 비해 알찬 구성이기도 하고 맛도 있어 되게 자주 가는 맛집이다. 샤브샤브 하면 제일 생각나는 곳이기도 하다. 고기의 질은 약간 아쉽긴 하지만 그 점 말고는 완벽한 곳이다.다른 것들도 맛있지만 특히 계란 볶음밥이 예술이다. 사람의 입 맛 차이는 분명 다를 수 있으나 나처럼 포슬포슬한 식감을 좋아하시는 분들이시라면 꼭 볶음밥은 한개 양을 추가해서 먹었으면 한다. 부천에 거주하시는 분들이나 자주 가시는 분들에게 추천하고 싶은 맛집이다.

 

 

✅ 박승광샤브손칼국수

주소:경기 부천시 부천로3번길 25

영업 시간: 매일 11:00 - 22:50명절 전날과 당일 이틀 휴무(구정,추석)

주차: 박승관샤브손칼국수 건물 앞 주차장 이용

가성비:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

맛:⭐️⭐️⭐️⭐️반

친절도: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️