[삼양 신상 리뷰] 신림동 백순대 볶음면

시리야 신상 좀 찾아줘

 

 

네, 오늘의 신상은#삼양신상 #신림동백순대볶음면입니다.

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안녕하세요. 시리에요.

 

요즘은 상상초월을 넘어서는 라면들이 많이 나오는 것 같아요.

생각지도 못해 본 라면들이랄까.. 이번에도 생각지도 못한 라면을 삼양에서 출시 했다고 해서 먹어봤습니다.

그 라면은 바로 #신림동백순대볶음면

사실 신림 백순대 볶음면이 나왔다는 소식을 접했을 때 전 제 취향저격일 거라고 생각했는데

마침 집 앞 편의점에 신림동 백순대 볶음면이 있어서 바로 구입했어요.

 

지금부터 제돈제먹 후기 시작할게요.

(개인적인 맛 평가임을 밝히고 시작할게요.)

 

 

삼양 신림동 백순대 볶음면은 집에서도 즐길 수 있는 백순대 볶음면이에요.

가격은 1600원이고 구매처는 세븐일레븐 편의점에서 구입했어요.

 

 

 

고소짭짤소스와 쫄깃한 검은면이 들어있고 깻잎 풍미가 가득하다고 하니 더욱 기대가 되네요.

사실 백순대 볶음의 포인트는 깻잎이라고 생각하거든요.

그래서 좀 더 기대가 되는 것 같아요.

밑에 보면 왜 검은면을 사용했고 깻잎을 어떻게 표현했고 고소짭짤소스는 무엇인지 알 수 있어요.

 

 

순대의 보임성을 구현하기 위해 검은면을 사용했고

들깨와 후추로 맛을 낸 고소하고 짭짤한 소스를 사용했고

깻잎 풍미가 가득한 것은 조미료로 표현했다고 해요.

 

조리 방법은 선 까지 물을 부운 뒤, 콕 콕 콕 해서 물 따라 버리고 조미료와 짭짤소스를 넣고 비벼 먹으면 되는 간단한 방법이에요.

 

 

계란, 대두,밀, 우유, 돼지고기, 쇠고기 등을 함유하고 있으니 알레르기 있으신 분들은 참고하세요.

더 자세하게는 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류들도 들어있다고 해요.

 

 

 

백순대볶음면 구성은 이와 같아요.

검은면과 액상소스 그리고 조미료 이게 끝이에요.

순대도 들어있을 약간의 기대도 있었지만 순대는 전혀 없구요.

검은면이 익숙치 않아 거리감이 있었는데 카카오 분말을 사용해 검은 면을 만들었다고 해요.

 

딱 열었을 때 나는 냄새는 어디서 맡아본 익숙한 냄새였는데 무슨 냄새인지는 잘 모르겠더라구요.

 

 

순대볶음면 건더기 스프는 일단 따로 동봉이 되어있지 않아요.

면 밑에 건더기 스프가 있어요. 당근, 양파, 파 등 건더기 스프에서 흔히 볼 수 있는 채소들이 들어있어요.

건더기 스프를 별로 좋아하지 않아서 어떤 라면을 먹던 매번 버리고 먹는데

백순대 볶음면은 이상하게도 건더기 스프를 넣어서 먹어야 겠다고 생각이 들었어요.

 

 

우선 조리법 대로 뜨거운 물을 부어주고 3분 기다렸어요.

 

 

시간이 지난 후 물을 버린 후 액상 소스를 부었어요.

액상 소스도 면 처럼 검은 색상을 띄더라구요.

 

 

비슷한 맛을 설명하자면 사리곰탕을 볶음면으로 먹는 듯하다,,?

향 또한 사리곰탕과 비슷한 향이었구요.

건더기 스프랑 같이 먹으니 씹는 맛도 느껴지고 후추가 들어있어서 그런지 약간의 매운 맛도 같이 공존했어요.

먹으면 먹을 수록 짜다는 느낌이 들었지만 그렇다고 맛이 없진 않았어요.

정말로 순대 까지 같이 넣어서 먹으면 더 맛있을 것 같은 백순대볶음면 입니다.

 

이상 제돈제먹 후기였습니다.