
노버든 카페는 SNS에서 바스크 치즈케이크와 말차 음료로 이미 입소문이 난 곳이라 전부터 한 번쯤 방문해 보고 싶었던 곳이에요. 영등포구청역에서 도보 5분 정도 거리에 위치해 있어 접근성이 좋고 아구찜 건물 2층에 자리하고 있습니다.






평일 늦은 오후 시간에 방문했는데도 사람이 가득이였어요. 우드톤 인테리어와 식물들이 조화를 이루고 있어 따뜻하면서도 편안한 감성이 인상적이었습니다. 혼자 즐기기 좋게 테이블도 잘 되어 있어 혼자 카페를 즐기기에도 좋고, 데이트나 친구와 수다를 떨기에도 잘 어울리는 공간이었어요.


노버든의 메뉴 가격대는 음료 기준 약 6,000원~8,000원대, 바스크 치즈케이크는 7,000원~9,000원대로 분위기 좋은 카페치고는 무난한 편이었어요. 시그니처 메뉴가 다양해서 무엇을 주문할지 고민될 정도였는데, 특히 아이스크림이 올라간 라떼와 바스크 치즈케이크를 찾는 분들이 많더라고요.
저희도 가장 인기 있는 메뉴인 말차 라떼와 초코 라떼, 그리고 흔하게 볼 수 없어 더욱 궁금했던 밤 바스크 치즈케이크를 주문했습니다. 비주얼부터 눈길을 사로잡는 조합이라 사진을 먼저 찍게 됐고, 맛은 어떨지 기대감을 한껏 안고 하나씩 맛보기 시작했어요.


먼저 노버든의 시그니처 말차 라떼부터 맛봤는데요. 진한 말차 위에 부드러운 아이스크림이 올라가 있어 비주얼부터 눈길을 사로잡았어요. 첫 입은 아이스크림만 떠먹었는데 나뚜루 아이스크림을 사용한다고 해요. 고급스러운 아이스크림을 사용하는 만큼 달콤하고 부드러웠고, 말차와 함께 섞어 마시니 쌉싸름한 말차의 깊은 풍미와 아이스크림의 달콤함이 자연스럽게 어우러졌습니다.
말차 특유의 텁텁함이나 과한 쓴맛은 거의 느껴지지 않았고, 끝맛은 깔끔해서 평소 말차를 좋아하는 분들은 물론 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴였어요. 달콤함과 쌉싸름함의 균형이 잘 잡혀 있어 노버든에 방문한다면 한 번쯤 꼭 추천하고 싶은 시그니처 메뉴였습니다.

초코 라떼 역시 노버든의 시그니처 메뉴답게 만족도가 높았어요. 진한 초콜릿 베이스 위에 부드러운 아이스크림이 듬뿍 올라가 있어 디저트 같은 비주얼이 먼저 눈길을 끌었습니다. 한 입 마셔보니 초콜릿의 깊고 진한 풍미가 느껴지면서도 지나치게 달지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었어요.
아이스크림을 함께 떠먹거나 음료와 섞어 마시면 더욱 부드럽고 진한 밀크초콜릿 같은 맛이 완성돼 달콤한 음료를 좋아하는 분들에게 특히 추천하고 싶은 메뉴였습니다. 커피를 못 드시는 분들도 맛있게 즐길 수 있는 음료라 바스크 치즈케이크와 함께 곁들이기에도 잘 어울렸어요.

함께 주문한 밤 바스크 치즈케이크는 흔히 볼 수 있는 메뉴가 아니라 더욱 기대가 됐는데요. 바스크 치즈케이크 위에 밤 스프레드를 뿌려준 것 같았어요. 겉은 바스크 특유의 진하게 구워진 색감이 먹음직스러웠고, 속은 촉촉하고 꾸덕한 식감을 그대로 살려 한 입만 먹어도 진한 치즈의 풍미가 느껴졌어요.
여기에 은은한 밤의 달콤함이 더해져 일반 바스크 치즈케이크보다 훨씬 부드럽고 고소한 매력이 있었는데, 밤 맛이 과하지 않아 치즈의 풍미를 해치지 않는 점도 좋았습니다. 묵직한 식감이지만 달지 않아 부담 없이 즐기기 좋았고, 말차 라떼나 초코 라떼와 함께 먹으니 서로의 맛을 더욱 살려주는 조합이었어요. 평소 바스크 치즈케이크를 좋아하신다면 노버든의 밤 바스크 치즈케이크는 꼭 한 번 드셔보시길 추천드립니다.
다만 한 가지 아쉬웠던 점을 꼽자면 직원분의 응대였어요. 불친절하다고 느낄 정도는 아니었지만, 전반적으로 친절하다는 인상을 받지는 못했던 것 같습니다. 조금만 더 밝고 따뜻한 응대가 있었다면 카페에서의 좋은 기억이 더욱 오래 남았을 것 같아 살짝 아쉬웠어요.
그래도 맛있는 음료와 디저트, 감각적인 공간 덕분에 만족스러운 시간을 보낼 수 있었고, 다음에는 다른 메뉴를 맛보러 다시 방문하고 싶은 카페였습니다. 분위기 좋은 영등포 카페를 찾고 계신다면 노버든은 한 번쯤 들러보시길 추천드려요. ☕🍰
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